Faisceaux de chou farcis
Les fagots de chou farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 grosse tête de chou, 1 lb de bœuf haché, 1 1/2 lb de porc haché, 1 c. chapelure fine et 2 c. bouillon de viande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir le chou jusqu'à ce que les feuilles soient fanées; feuilles séparées.
Mélanger tous les autres ingrédients et façonner des boules de la taille d'un œuf.
Placer chacun sur une feuille de chou, envelopper et fixer avec des cure-dents.
Faire dorer légèrement dans une poêle graissée.
Couvrir et laisser mijoter 2 heures.
Ajoutez une petite quantité d'eau si nécessaire.
Vous pouvez servir avec de la sauce tomate ou nature.
Pour 8 à 10 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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