Chou farci
Le chou farci est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros chou pommé aux belles feuilles fermes, 1/2 c. riz, 1 petit oignon haché, 1 œuf et 1 lb de bœuf haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le riz dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit partiellement cuit.
Mélangez tous les ingrédients, sauf le chou.
Séparez les feuilles de chou; laver et faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.
Refroidissez les feuilles de chou.
Prenez une grosse cuillerée de mélange de viande, mettez-la au centre de la feuille de chou et roulez.
Placer dans un plat allant au four la soupe aux tomates ou la choucroute ajoutée.
Cuire au four à 325° jusqu'à ce que la viande soit cuite, environ 1 heure.
Couvrir lors de la mise au four.
🍷 Accords Parfaits
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