Repollo Relleno
El repollo relleno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 repollo grande con hojas bonitas y firmes, 1/2 taza. arroz, 1 cebolla pequeña picada, 1 huevo y 1 libra de carne molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine el arroz en agua hirviendo hasta que esté parcialmente cocido.
Mezclar todos los ingredientes, excepto el repollo.
Separe las hojas de col; lavar y sancochar en agua con sal hasta que estén ligeramente tiernos.
Hojas de col frescas.
Tome una cucharada grande de la mezcla de carne, colóquela en el centro de la hoja de col y enrolle.
Coloque en una fuente para horno en la que haya estado agregando sopa de tomate o chucrut.
Hornee en horno a 325° hasta que la carne esté cocida, aproximadamente 1 hora.
Cubra al colocar en el horno.
🍷 Maridajes Perfectos
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