Gefüllter Kohl
Gefüllter Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kohlkopf mit schönen festen Blättern, 1/2 c. Reis, 1 kleine gehackte Zwiebel, 1 Ei und 1 Pfund Rinderhackfleisch – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reis in kochendem Wasser kochen, bis er teilweise gar ist.
Alle Zutaten außer Kohl vermischen.
Kohlblätter trennen; waschen und in Salzwasser vorkochen, bis es leicht zart ist.
Kühle Kohlblätter.
Nehmen Sie einen großen Löffel Fleischmischung, geben Sie ihn in die Mitte des Kohlblatts und rollen Sie ihn auf.
In die Auflaufform geben, in die die Tomatensuppe oder das Sauerkraut gegeben wurde.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen backen, bis das Fleisch gar ist, etwa 1 Stunde.
Beim Einschieben in den Ofen abdecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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