ملفوف محشي
الملفوف المحشو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رأس ملفوف كبير بأوراق صلبة لطيفة، 1/2 ج. أرز، 1 بصلة صغيرة، مفرومة، 1 بيضة و1 رطل من اللحم المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى الأرز في الماء المغلي حتى ينضج جزئيًا.
تخلط جميع المكونات ما عدا الملفوف.
أوراق ملفوف منفصلة يغسل ويسلق في ماء مملح حتى يصبح طرياً قليلاً.
أوراق الكرنب باردة.
نأخذ ملعقة كبيرة من خليط اللحم ونضعها في وسط ورق الكرنب ونلفها.
ضعيها في طبق الخبز الذي تمت إضافة حساء الطماطم أو مخلل الملفوف إليه.
تُخبز في فرن على حرارة 325 درجة حتى ينضج اللحم، لمدة ساعة تقريبًا.
نغطيها عند وضعها في الفرن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً