Gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gekochter Reis, 1/2 Rollprosage, 1/2 c. In Scheiben geschnittene, gekochte Pilze, 3 Eier und französische Röstzwiebeln (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Braten Sie Prosage, Sellerie und Zwiebeln an, bis sie durchsichtig sind.
Reis und Eier untermischen.
Entfernen Sie die Kerne und den Stiel der Paprika und kochen Sie sie 5 Minuten lang vor.
Paprika in eine gefettete Auflaufform geben und mit der Reismischung füllen.
Überfüllen Sie die Paprika nicht, da diese beim Backen etwas aufquellen. Wenn etwas Reismischung übrig bleibt, kann diese zwischen die Paprika gelegt werden.
Mit gebratenen Zwiebelringen aus der Dose belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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