Pimentões Recheados
Pimentões Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. arroz cozido, 1/2 rolo de prossagem, 1/2 c. cogumelos fatiados cozidos, 3 ovos e cebola frita (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Refogue o Prosage, o aipo e a cebola até ficar transparente.
Misture o arroz e os ovos.
Retire as sementes e o caule dos pimentões e ferva-os por 5 minutos.
Coloque os pimentões em uma caçarola untada e recheie com a mistura de arroz.
Não amontoe os pimentões, pois eles podem inchar um pouco ao assar. Se sobrar um pouco da mistura de arroz, ela pode ser colocada entre os pimentões.
Cubra com rodelas de cebola frita que vêm em lata.
🍷 Combinações Perfeitas
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