Patatas Rellenas Al Horno
Patatas Rellenas Al Horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 patatas o 4 grandes, aceite vegetal, 1/3 c. margarina, 1/4 taza. cebollino fresco o 2 cucharadas. seco y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Frote las pieles de las patatas con aceite.
Hornee a 400° durante 1 hora o hasta que estén tiernos.
Dejar enfriar al tacto.
Corte las patatas grandes por la mitad o corte una pequeña porción de la parte superior de las patatas más pequeñas.
Saque con cuidado la pulpa, dejando una cáscara fina.
Triturar la pulpa de papa con mantequilla, cebollino, sal, pimienta y leche.
Agregue leche según sea necesario. Rellene con cuidado las cáscaras de las patatas.
Espolvorea con pimentón.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 325° durante 30 minutos.
Sirve 8.
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