Pommes de terre au four farcies
Les pommes de terre farcies au four sont un dîner facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre moyennes au four, 2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. de lait, sel et poivre et 1/2 c. Fromage fondu américain râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Piquer les pommes de terre et les mettre au four.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à tendreté.
Coupez les pommes de terre en deux.
Retirez délicatement les pommes de terre cuites de leur coquille et mettez-les dans le bol à mélanger.
Ajouter le beurre, le lait, le sel et le poivre.
Écraser jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Remplissez les coquilles de pommes de terre; garnir de fromage et déposer sur un plat de service en verre. Poursuivez la cuisson à puissance élevée pendant 4 à 5 minutes.
Laisser reposer 3 minutes avant de servir.
Donne 4 à 8 portions.
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