Patatas Rellenas Al Horno
Las patatas rellenas al horno son una cena fácil. Elaborado con 4 papas medianas para hornear, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1/2 c. leche, sal y pimienta y 1/2 c. Queso americano procesado rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Pincha las patatas y colócalas en el horno.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 10 a 12 minutos o hasta que estén tiernos.
Corta las patatas por la mitad.
Saque con cuidado la papa cocida de la cáscara y colóquela en un tazón.
Agrega la mantequilla, la leche, la sal y la pimienta.
Triture hasta que no quede grumos.
Llene las cáscaras de papa; cubra con queso y colóquelo en una fuente de vidrio para servir. Continúe cocinando a temperatura alta durante 4 a 5 minutos.
Dejar reposar 3 minutos antes de servir.
Rinde de 4 a 8 porciones.
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