Gefüllte Artischocken (für 6 Personen)
Gefüllte Artischocken (für 6 Personen) sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus frischen Artischocken, frisch gepresster Zitrone, qt. kochendes Wasser, . Salz und c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Von frischen Artischocken Spitzen abschneiden und mit Zitronensaft bestreichen
In kochendem Wasser unter Zugabe von Salz und Olivenöl weich kochen
Entfernen; Abfluss
Den Kern der Artischocken entfernen
Champignons, Knoblauch und Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie braun sind
Petersilie, Käse und Semmelbrösel unterrühren; gut vermischen
In die Artischocken geben und etwa 15 Minuten bei 325° erhitzen
Heiß mit zerlassener Butter als Beilage servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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