Artichauts farcis (pour 6 personnes)
Les artichauts farcis (pour 6 personnes) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 artichauts frais, 1 citron fraîchement pressé, 2 pintes. eau bouillante, 2 c. sel et 1/2 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez les pointes des artichauts frais et badigeonnez-les de jus de citron.
Cuire jusqu'à tendreté dans de l'eau bouillante additionnée de sel et d'huile d'olive.
Retirer le centre des artichauts.
Faire revenir les champignons, l'ail et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Incorporer le persil, le fromage et la chapelure; bien mélanger.
Verser dans les artichauts et chauffer à 325° environ 15 minutes.
Servir chaud avec du beurre fondu à côté.
🍷 Accords Parfaits
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