Courge poivrée farcie
La courge poivrée farcie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 courges poivrées moyennes, coupées en deux et épépinées, 2 c. oignons finement hachés, 1 c. fromage cheddar râpé, 2 c. margarine et 1 1/2 c. riz brun cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Étalez 1 cuillère à soupe de margarine sur les 4 moitiés.
Placer, côté coupé vers le bas, dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Cuire au four à 400° pendant 30 minutes.
Faire revenir les oignons dans 1 cuillère à soupe de beurre (margarine) jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mélanger le riz, 3/4 tasse de fromage et le persil.
Remplissez chaque moitié de courge du mélange de riz.
Saupoudrer du reste de 1/4 tasse de fromage.
Cuire encore 30 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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