ستروجانوف لحم البقر
ستروجانوف لحم البقر هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 رطل من لحم البقر قليل الدهن، دائري أو لحم المتن، مقطع إلى مكعبات 1/2 بوصة، 1/2 ج. زبدة، 2 ج. قطع الفطر، 2 ج. بصل برمودا مفروم و1 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
مكعبات اللحم البني في الزبدة.
يُضاف البصل والفطر ويُطهى لمدة 5 دقائق.
يُضاف معجون الطماطم وشرائح الزيتون والملح والفلفل ورسيستيرشاير.
ضجة في خليط اللحم. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة. مزيج نشا الذرة والماء. يقلب في الخليط.
أضف شيري.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
قبل التقديم مباشرة، أضف القشدة الحامضة. يقدم مع المعكرونة المطبوخة أو كرات البطاطس البنية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً