Stroganoff de ternera
Stroganoff Of Beef es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de lomo o lomo de res magra, cortado en cubos de 1 1/2 pulgada, 1/2 taza. mantequilla, 2 c. trozos de champiñones, 2 c. cebollas bermuda, picadas y 1 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Dore los cubos de carne en mantequilla.
Agregue las cebollas y los champiñones y cocine 5 minutos.
Agregue la pasta de tomate, las aceitunas en rodajas, la sal, la pimienta y el queso Worcestershire.
Agrega la mezcla de carne; cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora. Mezcla la maicena y el agua; Incorpora la mezcla.
Agrega jerez.
Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Justo antes de servir, agregue la crema agria. Sirva con fideos cocidos o bolas de papa doradas.
🍷 Maridajes Perfectos
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