Stroganoff-Auflauf
Der Stroganoff-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. ungesalzene Butter, 1 Pfund. gemahlenes Futter, 8 Unzen. in Scheiben geschnittene frische Champignons, 1 c. gehackte Zwiebel und 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen. Eine flache 2,5-Liter-Auflaufform mit Butter bestreichen und beiseite stellen.
Butter in einer großen, schweren Pfanne bei mäßig hoher Hitze schmelzen.
Rindfleisch, Pilze, Zwiebeln, Knoblauch, Majoran und Thymian hinzufügen.
Unter Rühren und Zerteilen der Fleischstücke etwa 10 Minuten garen.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. Tomatensauce hinzufügen.
1 bis 2 Minuten kochen und umrühren.
Alle restlichen Zutaten außer Nudeln und Käse hinzufügen.
Unter Rühren kochen, bis der Frischkäse schmilzt.
Nudeln unterheben.
In eine Auflaufform geben, gleichmäßig verteilen und mit Käse belegen.
Ohne Deckel ca. 20 Minuten backen, bis sich Blasen bilden und die Oberfläche braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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