طاجن ستروجانوف
طبق ستروجانوف هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زبدة غير مملحة، 1 رطل تشاك مطحون، 8 أونصة. شرائح الفطر الطازج، 1 ج. بصل مفروم وفص ثوم صغير مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة. زبدة طاجن ضحلة سعة 2.5 لتر وتوضع جانباً.
تذوب الزبدة في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار عالية إلى حد ما.
يُضاف اللحم البقري، والفطر، والبصل، والثوم، والمردقوش، والزعتر.
يُطهى مع التحريك وتفتيت قطع اللحم لمدة 10 دقائق تقريبًا.
خفض الحرارة إلى منخفضة. أضف صلصة الطماطم.
يُطهى ويُحرَّك لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
أضف جميع المكونات المتبقية باستثناء الشعرية والجبن.
يُطهى مع التحريك حتى تذوب الجبنة الكريمية.
أضعاف في الشعرية.
ضعيها في طبق خزفي، وزعيها بالتساوي ثم ضعي فوقها الجبن.
اخبزيها، غير مغطاة، حتى تنضج وتتحول إلى اللون البني، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً