斯特罗加诺夫砂锅
斯特罗加诺夫砂锅菜是一顿令人印象深刻的晚餐。用2汤匙制成。无盐黄油,1 磅磨碎的黄油,8 盎司新鲜蘑菇切片,1 c。切碎的洋葱和 1 小瓣大蒜,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。在 2.5 夸脱的浅砂锅中涂上黄油,放在一边。
在大的重煎锅中用中等高温融化黄油。
添加牛肉、蘑菇、洋葱、大蒜、马郁兰和百里香。
煮、搅拌并打碎肉块约 10 分钟。
将热量降至低;添加番茄酱。
煮并搅拌 1 至 2 分钟。
添加除面条和奶酪之外的所有剩余成分。
煮,搅拌直至奶油干酪融化。
拌入面条。
变成砂锅菜,均匀铺开,上面撒上奶酪。
不盖盖子,烘烤约 20 分钟,直至起泡并呈棕色。
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