Caçarola de Strogonoff
Caçarola de Strogonoff é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga sem sal, 1 libra de mandril moído, 8 onças. cogumelos frescos fatiados, 1 c. cebola picada e 1 dente de alho pequeno picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o forno a 350°. Unte com manteiga a caçarola rasa de 2,5 litros e reserve.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande e pesada em fogo moderadamente alto.
Adicione a carne, os cogumelos, a cebola, o alho, a manjerona e o tomilho.
Cozinhe, mexendo e partindo pedaços de carne por cerca de 10 minutos.
Reduza o fogo para baixo; adicione o molho de tomate.
Cozinhe e mexa por 1 a 2 minutos.
Adicione todos os ingredientes restantes, exceto macarrão e queijo.
Cozinhe, mexendo até o cream cheese derreter.
Junte o macarrão.
Transforme em uma caçarola, espalhando uniformemente e cubra com o queijo.
Asse, descoberto, até ficar borbulhante e marrom, cerca de 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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