Запеканка по-строгановски
Запеканка по-строгановски – это впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. несоленое сливочное масло, 1 фунт молотого куска, 8 унций. нарезанные свежие грибы, 1 гр. нарезанный лук и 1 небольшой измельченный зубчик чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Разогрейте духовку до 350°. Смажьте неглубокую 2,5-литровую запеканку сливочным маслом и отставьте в сторону.
Растопите сливочное масло в большой тяжелой сковороде на умеренно сильном огне.
Добавьте говядину, грибы, лук, чеснок, майоран и тимьян.
Готовьте, помешивая и разбивая куски мяса, около 10 минут.
Уменьшите огонь до минимума; добавить томатный соус.
Готовьте и помешивайте 1–2 минуты.
Добавьте все оставшиеся ингредиенты, кроме лапши и сыра.
Готовьте, помешивая, пока сливочный сыр не расплавится.
Выложить лапшу.
Выложите в форму для запекания, равномерно распределите и посыпьте сверху сыром.
Выпекайте, не накрывая крышкой, до появления пузырьков и коричневого цвета, около 20 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий