Name: ستروجانوف
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ج. بصل مفروم ناعماً; 1 tsp . فلفل أسود; 2 فصوص من الثوم، مفرومة; 2 Tbsp . رسيستيرشاير; 1 ج. ماء; 1/4 tsp صلصة تباسكو; 1/4 ج. نبيذ مارسالا; 5 Tbsp . دقيق; 2 lb . لحم، مقطع إلى شرائح; 1/2 tsp الملح،; 2 tsp . صلصة الصويا; 1/2 ج. عصير الطماطم; 1/2 tsp . فلفل أحمر; 2 (4 أونصة) قطع فطر; 1/2 ج. الكريمة الحامضة

ستروجانوف

⏱️ جاهز في 1h 2m 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 32 min 👥 4 حصص 👁️ 11 مشاهدة

ستروجانوف هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة ودقيقتين. مصنوعة مع ج. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. فلفل أسود، فص ثوم، مفروم، . رسيستيرشاير و ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُقلى البصل حتى يصبح شفافاً ويوضع جانباً.

يُضاف المزيد من الزيت ويُقلى اللحم والثوم والملح والفلفل وصلصة الصويا وصلصة رسيستيرشاير والتاباسكو والبابريكا حتى يصبح اللحم رماديًا.

يُضاف الماء وعصير الطماطم والبصل ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم. يُضاف نبيذ مارسالا والقشدة الحامضة ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

يُقدم الطبق فوق نودلز البيض المطبوخة الواسعة.

💬 التعليقات