ستروجانوف
ستروجانوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 رطل من شرائح اللحم البقري، 1/2 رطل من الفطر، 3 ملاعق كبيرة. كونياك، 16 أوقية. كريمة طازجة ونصف زجاجة كاتشب طماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
نقطع اللحم إلى شرائح والفطر إلى شرائح رفيعة.
حمري اللحم بالزبدة في مقلاة.
يُسكب الكونياك فوق اللحم واللهب.
أضف الملح و1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
العودة إلى الحرارة.
أضيفي الفطر وصلصة رسيستيرشاير والكاتشب والكريمة الطازجة.
يقلب جيدًا ويترك مكشوفًا على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، وليس أكثر.
يقدم مع الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً