Saiten ruckeln
Strings Jerky ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Fleisch, 2 TL. Salz, 4 TL. Grillgewürzpulver, 1 TL. Chilischote und 1 TL. Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Entfernen Sie Fett, Knorpel und Sehnen vom Fleisch.
Gewürze in einem Salzstreuer vermischen.
Schneiden Sie rotes Fleisch in 2,5 x 5 x 20 cm große Stücke und zerstoßen Sie das Fleisch.
Streuen Sie beim Zerstampfen Gewürze darüber (verwenden Sie etwa einen halben Teelöffel Gewürze auf jedes Stück).
Stecken Sie einen Zahnstocher ein und lassen Sie das Fleisch durch den Ofenrost hängen.
Auf 150° stellen und ca. 7 Stunden garen.
Sollte sich wie Leder anfühlen, aber geschmeidig genug, um sich zu biegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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