Feijão com Azeite

Feijão com Azeite

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Feijão com Óleo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de vagem fresca ou 2 pacotes. corte congelado, 2 cebolas grandes cortadas em cubos, 1/4 xícara. azeite ou óleo para salada, 1 dente de alho picado e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Lave o feijão fresco; ralo.

Descongele as vagens congeladas.

Refogue as cebolas em óleo bem quente.

Adicione a vagem, o alho, o sal, a pimenta da Jamaica e a água.

Adicione os tomates (cortados em quartos) ao feijão nos últimos 5 minutos de cozimento.

Tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, mexendo de vez em quando.

Sirva quente ou frio.

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