Habichuelas con Aceite
Las judías verdes con aceite son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de judías verdes frescas o 2 paquetes. cortado congelado, 2 cebollas grandes, cortadas en cubitos, 1/4 c. aceite de oliva o aceite para ensalada, 1 diente de ajo picado y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Enjuague los frijoles frescos; drenar.
Descongele las judías verdes congeladas.
Saltee las cebollas en aceite caliente.
Agregue las judías verdes, el ajo, la sal, la pimienta de Jamaica y el agua.
Agregue los tomates (cortados en cuartos) a los frijoles durante los últimos 5 minutos del tiempo de cocción.
Tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Servir caliente o frío.
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