Feijão Mignonnette

Name: Feijão Mignonnette
Ingredients: 2 lb. vagens frescas, cortadas em tiras; 3 abobrinha média; 1 cebola grande, fatiada; 2 tbsp. óleo vegetal; pitada de sal; 1 tsp. tomilho; 1/2 tsp. manjerona

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String Beans Mignonnette é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de vagem fresca, cortada em tiras, 3 abobrinhas médias, 1 cebola grande fatiada, 2 colheres de sopa. óleo vegetal e uma pitada de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

#Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 lb. vagens frescas, cortadas em tiras

3 abobrinha média

1 cebola grande, fatiada

2 tbsp. óleo vegetal

pitada de sal

1 tsp. tomilho

1/2 tsp. manjerona

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção (404g)

Quantidade por porção

Calorias 1084

% Valor Diário*

Gordura total 88g 113%

Gordura saturada 11g 55%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 780mg 34%

Carboidratos totais 50g 18%

Fibra alimentar 6.2g 22%

Açúcares totais 3.4g

Proteína 12g 24%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 1.7mg 9%

Potássio 117mg 2%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Lubrifique o fundo de uma panela de aço ou forno holandês.

Adicione primeiro a cebola, depois a abobrinha (cortada com casca), depois a vagem e as ervas.

Adicione 1/4 xícara de água.

Cubra bem.

Cozinhe em fogo bem baixo por cerca de 20 minutos.