Mignonette de judías verdes

Name: Mignonette de judías verdes
Ingredients: 2 lb. judías verdes frescas, cortadas en tiras; 3 calabacín mediano; 1 cebolla grande, cortada en rodajas; 2 tbsp. aceite vegetal; pizca de sal; 1 tsp. tomillo; 1/2 tsp. mejorana

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Las judías verdes Mignonnette son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de judías verdes frescas, cortadas en tiras, 3 calabacines medianos, 1 cebolla grande, cortada en rodajas, 2 cucharadas. aceite vegetal y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 lb. judías verdes frescas, cortadas en tiras

3 calabacín mediano

1 cebolla grande, cortada en rodajas

2 tbsp. aceite vegetal

pizca de sal

1 tsp. tomillo

1/2 tsp. mejorana

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (404g)

Cantidad por porción

Calorías 1084

% Valor Diario*

Grasa total 88g 113%

Grasa saturada 11g 55%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 780mg 34%

Carbohidratos totales 50g 18%

Fibra dietética 6.2g 22%

Azúcares totales 3.4g

Proteína 12g 24%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 1.7mg 9%

Potasio 117mg 2%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Engrase el fondo de una sartén de acero o de una olla.

Primero, agregue la cebolla, luego el calabacín (cortado en rodajas con piel), luego las judías verdes y las hierbas.

Agrega 1/4 taza de agua.

Cubra bien.

Cocine a fuego muy lento durante unos 20 minutos.