Mignonnette de haricots verts

Name: Mignonnette de haricots verts
Ingredients: 2 lb. haricots verts frais, coupés en lanières; 3 courgettes moyennes; 1 gros oignon, tranché; 2 tbsp. huile végétale; pincée de sel; 1 tsp. thym; 1/2 tsp. marjolaine

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La Mignonnette aux haricots verts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de haricots verts frais, tranchés en lanières, 3 courgettes moyennes, 1 gros oignon tranché, 2 c. huile végétale et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 lb. haricots verts frais, coupés en lanières

3 courgettes moyennes

1 gros oignon, tranché

2 tbsp. huile végétale

pincée de sel

1 tsp. thym

1/2 tsp. marjolaine

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (404g)

Quantité par portion

Calories 1084

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 88g 113%

Acides gras saturés 11g 55%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 780mg 34%

Glucides totaux 50g 18%

Fibres alimentaires 6.2g 22%

Sucres totaux 3.4g

Protéines 12g 24%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 1.7mg 9%

Potassium 117mg 2%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Huiler le fond d’une poêle en acier ou d’un faitout.

Ajoutez d’abord l’oignon, puis les courgettes (tranchées avec la peau), puis les haricots verts et les herbes.

Ajoutez 1/4 tasse d'eau.

Couvrir hermétiquement.

Cuire à feu très doux pendant environ 20 minutes.