Créole Haricot
String Bean Creole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. haricots verts en conserve, égouttés, 6 tranches de bacon maigre, 1/3 c. oignon haché, 3 c. beurre et 2 c. tomates en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Égoutter les haricots; économisez 1/4 tasse de liquide.
Coupez le bacon en petits morceaux; faire frire jusqu'à ce qu'il soit presque croustillant.
Ajouter les haricots et le liquide réservé au bacon; cuire 10 minutes.
Cuire l'oignon et le poivron vert dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les tomates; cuire jusqu'à ce que la sauce soit épaisse.
Saison. Mélanger les mélanges et verser dans un plat allant au four graissé.
Saupoudrer de fromage et de chapelure.
Cuire au four à 375° jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la chapelure soit dorée.
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