Kreolisches Bohnenkraut
String Bean Creole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Bohnen aus der Dose, abgetropft, 6 Scheiben magerer Speck, 1/3 c. Zwiebel, gehackt, 3 EL. Butter und 2 c. Mit Tomatenkonserven liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Bohnen abtropfen lassen; Bewahren Sie 1/4 Tasse Flüssigkeit auf.
Speck in kleine Stücke schneiden; braten, bis es fast knusprig ist.
Bohnen und zurückbehaltene Flüssigkeit zum Speck geben; 10 Minuten kochen lassen.
Zwiebeln und grüne Paprika in Butter kochen, bis sie weich sind.
Tomaten hinzufügen; kochen, bis die Soße dick ist.
Jahreszeit. Mischen Sie die Mischungen und gießen Sie sie in eine gefettete Auflaufform.
Mit Käse und Krümeln bestreuen.
Bei 375° backen, bis der Käse geschmolzen und die Krümel braun sind.
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