Caçarola de Feijão
A Caçarola de Feijão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libras. feijão verde, cortado em pedaços de 5 cm, 1 med. cebola picada, 1 med. pimentão verde picado, 2 t. manteiga ou margarina e 1 lata (14 1/2 onças) de tomate cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Coloque o feijão em uma panela e cubra com água.
Cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar crocante e macio.
Em uma frigideira, refogue a cebola e o pimentão verde na manteiga ou margarina até ficarem macios.
Junte os tomates, o açúcar, o sal, o louro e o cravo.
Cozinhe por 10 minutos.
Adicione à mistura de tomate.
Cubra e cozinhe por 5 minutos ou até aquecer bem.
Descarte a folha de louro e o cravo.
Rende 8 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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