Cazuela de judías verdes
La cazuela de judías verdes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libras. judías verdes, cortadas en trozos de 2 pulgadas, 1 med. cebolla, picada, 1 med. pimiento verde, picado, 2 t. mantequilla o margarina y 1 lata (14 1/2 oz) de tomates guisados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Coloca los frijoles en una cacerola y cúbrelos con agua.
Cocine durante 8-10 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
En una sartén, saltee la cebolla y el pimiento verde en mantequilla o margarina hasta que estén tiernos.
Agregue los tomates, el azúcar, la sal, la hoja de laurel y los clavos.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue a la mezcla de tomate.
Tape y cocine por 5 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Deseche la hoja de laurel y los clavos.
Rinde de 8 a 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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