ストライカーズ・ポテト・オブライエン
お店で買うのは飽きたので、自分で作ってみることにしました。私の意見では、これが典型的な朝食用のジャガイモを準備する最良の方法です。このレシピは冷凍庫で長持ちします。冷凍庫から袋を取り出し、熱いフライパンや鉄板の上に好きなだけ放り込むだけです。必要に応じて、調理時に植物油を追加してください。楽しむ。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ジャガイモを大きな鍋に入れ、塩水を注ぎます。
強火にかけて沸騰したら中火〜弱火にし、蓋をして10分ほど煮ます。
水を切り、冷めるまで置いておきます。
冷めたら、1/2インチのサイコロ状に切ります。
ジャガイモ、緑ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎをミキシングボウルに入れて混ぜます。
植物油を少しずつ加え、均一にコーティングされるまで穏やかにかき混ぜます。
混合物をスプーンで再封可能なフリーザーバッグに入れます。
混合物を冷凍庫に保管します。
準備するには、冷凍混合物をテフロン加工のフライパンで中火〜強火で、時々かき混ぜながら、カリカリとした黄金色になるまで約20分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
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