Salada de morango e espinafre com molho de sementes de morango e papoula
Salada de morango e espinafre com molho de sementes de morango e papoula é um jantar fácil. Feita com 1 cacho grande de espinafre fresco, lavado e rasgado, 1 (1 pt.) cesta de morangos frescos, 2 ou 3 ovos cozidos, 1/2 libra de bacon, frito e escorrido e croutons, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Disponha as folhas de espinafre em pratos de salada.
Lave os morangos; reserve para secar.
Descasque os ovos e separe as claras das gemas.
Pique as claras e polvilhe com espinafre, distribuindo igualmente entre os pratos.
Esmague as gemas com um garfo ou com a mão; polvilhe sobre espinafre e claras de ovo.
Reserve 1 morango por prato de salada para enfeitar.
Caule, descasque e corte os morangos restantes sobre o espinafre e o ovo.
Esfarele o bacon por cima das saladas.
Decore com croutons e um morango inteiro.
Regue com molho de sementes de morango e papoula (receita a seguir).
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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