Tarta de fresas

Combine las fresas y 2 cucharadas de azúcar.

Tapar y dejar reposar en el frigorífico al menos 1 hora.

En un tazón, mezcle la harina, 1 cucharada de azúcar, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. Agregue la margarina hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.

Combine el huevo y el suero de leche.

Agregue a la mezcla de harina de una vez, revolviendo hasta que se combinen.

Rocíe un molde para hornear redondo de 8 pulgadas con una capa en aerosol antiadherente.

Con las manos ligeramente enharinadas, coloque la masa en el molde.

Hornee en un horno a 450° durante unos 10 minutos o hasta que esté dorado.

Deje enfriar en el molde durante 10 minutos.

Retirar de la sartén y dejar enfriar por completo o servir caliente.