Erdbeersorbet (auf jeden Fall für den Frühling!)
Erdbeersorbet (auf jeden Fall für den Frühling!) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 qt. frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten, 4 c. Zucker, 2 2/3 c. Milch *, 2/3 c. Orangensaft und 1/8 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Erdbeeren und Zucker mischen und stehen lassen, bis sie saftig sind (ca. 1 1/2 Stunden).
Im Mixer pürieren oder pürieren; Samen abseihen (optional). Milch, Orangensaft und Zimt hinzufügen; gut vermischen.
In einem Gefrierschrank mit Kurbel einfrieren oder die Mischung in Gefrierschalen oder Kastenformen gießen und etwa 3 Stunden lang einfrieren, dabei zwei- oder dreimal umrühren.
Für den Gefrierschrank in Plastikbehälter verpacken.
Ergibt 1 Gallone.
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