Erdbeersauce (Zur Verwendung auf Schweinefilet oder zum Backen von Schinken.)
Erdbeersauce (für Schweinefilet oder zum Backen von Schinken) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. frische ganze Erdbeeren, gewaschen, entstielt und abgetropft, 1/2 c. Zucker, 1 TL. Zimt, 1/2 c. Wasser und 1/2 c. Erdbeerwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten in einem mittelgroßen Topf vermischen und bei schwacher Hitze etwa 3 Stunden kochen, bis die Masse eingedickt ist, dabei gelegentlich umrühren.
Beeren mit einem Löffel zerdrücken.
Sie können es mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
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