Pastel de fresa y ruibarbo
El pastel de fresa y ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pt. fresas, enjuagadas y peladas, 2 c. Trozos de ruibarbo de 1/2 pulgada, 1 taza. azúcar, 1/4 c. maicena y 1/4 cucharadita. canela molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Preparar pastelería.
Extienda la mitad y forre un molde para pastel de 9 pulgadas como base de masa.
Combine las fresas con el ruibarbo.
Mezclar el azúcar, la maicena, la canela y la sal.
Incorpora bien la fruta.
Conviértase en una base de hojaldre.
Salpique con mantequilla o margarina.
Extienda la masa restante hasta obtener la base superior.
Colóquelo sobre el relleno y corte hendiduras para que escape el vapor.
Recortar y acanalar los bordes.
Hornee en horno a 425° durante 40 a 50 minutos.
Colóquelo sobre una rejilla para que se enfríe.
Rinde 7 porciones.
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