Cordonnier aux fraises et à la rhubarbe
Le cordonnier aux fraises et à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. rhubarbe hachée surgelée, 2 c. fraises tranchées (fraîches ou surgelées), 1 1/2 c. farine autolevante, 2 1/2 c. sucre et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°.
Vaporiser un moule de 13 x 9 pouces avec Pam. Placer la rhubarbe et les fraises au fond du moule.
Mélanger la farine, le sucre, le lait et l'extrait d'amande.
La pâte sera grumeleuse.
Versez sur les fruits.
Ne remuez pas.
Versez la margarine fondue sur la pâte.
Utilisez un cure-dent pour incorporer la pâte.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Idéal avec de la glace.
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