ストロベリープリザーブデラックス
ストロベリー プリザーブ デラックスは簡単なディナーです。 1 1/2クォートで作りました。茎があり、しっかりとした、赤く熟したイチゴ、5c。砂糖と1/3 c。レモン汁を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
芯が空洞になっているベリー類は使用しないでください。
イチゴと砂糖を混ぜます。 3〜4時間放置します。
砂糖が溶けるまで時々かき混ぜながらゆっくりと沸騰させます。
レモン汁を加えます。
ベリーが透明になり、シロップが濃くなるまで、約10〜12分間手早く調理します。
浅い鍋に注ぎます。
蓋をせず、涼しい場所に 12 ～ 24 時間放置します。
時々パンを振ってベリーをシロップに浸透させます。
1/4 インチのヘッドスペースを残して、熱いボール ジャーに詰めます。
ハーフパイントおよびパイントを熱湯浴中で 180° ～ 185° で 20 分間処理します。
収量：約4ハーフパイント。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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