Moranguinho Cata-vento
A Moranguinho Catavento é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. frutas frescas fatiadas, 2 a 3 colheres de sopa. açúcar, 1 1/2 xícara. farinha de trigo, 1 1/2 colher de sopa. fermento em pó e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Combine as frutas fatiadas e o açúcar, mexendo delicadamente.
Refrigere por 1 a 2 horas.
Misture a farinha, o fermento e o sal.
Corte a gordura com um liquidificador até que a mistura fique parecida com uma farinha grossa.
Aos poucos, adicione leite suficiente para formar uma massa macia, mexendo apenas até que os ingredientes secos estejam umedecidos.
Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove 4 ou 5 vezes.
Abra a massa em um retângulo de 11 x 8 polegadas sobre uma superfície levemente enfarinhada.
🍷 Combinações Perfeitas
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