Torta De Morango
Torta de Morango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pt. morangos lavados, escorridos, descascados (1 pt.), triturados, 1 c. açúcar, 3 colheres de sopa. amido de milho, 1 colher de sopa. suco de limão e 2 colheres de sopa. açúcar de confeiteiro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine o açúcar, o amido de milho e 1 litro de morangos em uma panela. Cozinhe em fogo direto por 8 a 10 minutos, mexendo até o molho ficar espesso, macio e transparente.
Retire do fogo e acrescente o suco de limão. Deixe a mistura esfriar.
Polvilhe açúcar de confeiteiro no fundo da torta assada.
Encha com 1 litro de frutas inteiras e despeje a mistura resfriada sobre as frutas.
Deixe esfriar e cubra com chantilly quando estiver pronto para servir.
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