pastel de fresa
El pastel de fresa es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 pt. fresas, lavadas, escurridas, peladas (1 pt.), trituradas, 1 taza. azúcar, 3 cucharadas. maicena, 1 cucharada. jugo de limón y 2 cucharadas. Azúcar glas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine el azúcar, la maicena y 1 litro de fresas en una cacerola. Cocine a fuego directo de 8 a 10 minutos, revolviendo hasta que la salsa esté espesa, suave y clara.
Retirar del fuego y agregar jugo de limón. Deje enfriar la mezcla.
Espolvoree azúcar en polvo sobre el fondo de la base de pastel horneada.
Rellene con 1 litro de bayas enteras y vierta la mezcla enfriada sobre las bayas.
Deje enfriar y cubra con crema batida cuando esté listo para servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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