Erdbeerkuchen
Erdbeerkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 pt. Erdbeeren, gewaschen, abgetropft, geschält (1 Pkt.), zerdrückt, 1 c. Zucker, 3 EL. Maisstärke, 1 EL. Zitronensaft und 2 EL. Mit Puderzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Maisstärke und 1 Pint Erdbeeren in einem Topf vermischen. Bei direkter Hitze 8 bis 10 Minuten unter Rühren kochen, bis die Sauce dick, glatt und klar ist.
Vom Herd nehmen und Zitronensaft hinzufügen. Lassen Sie die Mischung abkühlen.
Den Boden der gebackenen Tortenform mit Puderzucker bestreuen.
Mit 1 Pint ganzer Beeren füllen und die abgekühlte Mischung über die Beeren gießen.
Abkühlen lassen und zum Servieren mit Schlagsahne belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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