Parfait aux fraises
Strawberry Parfait est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. de fraises lavées, décortiquées et écrasées, 1 c. sucre, 1 c. sucre, 1/2 c. de l'eau et 3 blancs d'œufs battus en neige ferme, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Saupoudrer les fraises avec 1 tasse de sucre.
Laissez reposer plusieurs heures.
Passer au tamis fin.
Verser dans un plateau de réfrigérateur.
Congeler jusqu'à ce qu'il soit légèrement glacé.
Mettez dans une casserole 1 tasse de sucre et d'eau ; faire bouillir jusqu'à ce que le sirop tourne sur un fil (environ 5 minutes).
En battant constamment, versez lentement le sirop sur les blancs d'œufs et continuez de battre jusqu'à ce que le mélange soit refroidi.
Incorporer la crème épaisse.
🍷 Accords Parfaits
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