Pan de fresa y nueces

En un tazón, bata la mantequilla, el azúcar, la vainilla y el jugo de limón hasta que quede esponjoso.

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Mezcle bien la harina, la sal, el crémor tártaro y la soda.

Combine mermelada de fresa y yogur.

Agregue la mezcla de mermelada alternativamente con los ingredientes secos a la mezcla de crema, batiendo hasta que esté bien combinado.

Agrega las nueces.

Divida la masa entre cinco moldes para pan de 4 x 2 x 1 pulgada engrasados ​​y enharinados.

Hornee a 350° hasta que esté cocido, de 50 a 55 minutos.

Deje enfriar durante 10 minutos en moldes; retirar de las cacerolas. Dejar enfriar sobre rejillas.

Rinde 5 panes.