Erdbeer-Nuss-Brot
Erdbeer-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 1 1/2 c. Zucker, 1 TL. Vanille, 1/4 TL. Zitronensaft und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Rührschüssel Butter, Zucker, Vanille und Zitronensaft schaumig rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Mehl, Salz, Weinstein und Soda gründlich verrühren.
Erdbeermarmelade und Joghurt verrühren.
Die Marmeladenmischung abwechselnd mit den trockenen Zutaten zur Rahmmischung geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Walnüsse unterrühren.
Den Teig auf fünf gefettete und bemehlte 10 x 5 x 2,5 cm große Kastenformen verteilen.
Bei 350 °C backen, bis es fertig ist, 50 bis 55 Minuten.
10 Minuten in Pfannen abkühlen lassen; aus den Pfannen nehmen. Auf Gestellen abkühlen lassen.
Ergibt 5 Brote.
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