Geléia de Morango
A geléia de morango é um jantar fácil. Feito com 1 qt. morangos maduros, purê, 4 c. açúcar, 3/4 xícara. água e 1 caixa de pectina gelatinosa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Meça 2 xícaras de purê de morangos em uma tigela grande.
Em seguida, acrescente o açúcar e deixe descansar por 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Em seguida, misture água e pectina em uma panela pequena.
Deixe ferver em fogo alto, mexendo sempre.
Continue fervendo e mexendo por 1 minuto.
Junte a mistura de frutas e continue mexendo por 3 minutos ou até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Em seguida, encha recipientes plásticos para freezer e deixe descansar em temperatura ambiente por 24 horas.
Em seguida, coloque no freezer.
Rende cerca de 6 xícaras de geléia.
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