Confiture De Fraises
La confiture de fraises est un dîner facile. Fabriqué avec 1 pinte. fraises bien mûres, écrasées, 4 c. sucre, 3/4 c. d'eau et 1 boîte de pectine de gelée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mesurez 2 tasses de purée de fraises dans un grand bol.
Incorporez ensuite le sucre et laissez reposer 10 minutes en remuant de temps en temps. Mélangez ensuite l'eau et la pectine dans une petite casserole.
Porter à ébullition à feu vif en remuant constamment.
Continuez à bouillir et à remuer pendant 1 minute.
Incorporer au mélange de fruits et continuer à remuer pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Remplissez ensuite des récipients en plastique pour congélateur et laissez reposer à température ambiante pendant 24 heures.
Placer ensuite au congélateur.
Donne environ 6 tasses de confiture.
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