Erdbeermarmelade
Erdbeermarmelade ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. reife Erdbeeren, püriert, 4 c. Zucker, 3/4 c. Wasser und 1 Packung Sure-Jel-Pektin liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
2 Tassen zerdrückte Erdbeeren in eine große Schüssel geben.
Dann Zucker einrühren und 10 Minuten stehen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Dann Wasser und Pektin in einem kleinen Topf vermischen.
Bei starker Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
1 Minute weiter kochen und rühren.
In die Fruchtmischung einrühren und 3 Minuten lang weiterrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Anschließend in Gefrierbehälter aus Kunststoff füllen und 24 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Dann in den Gefrierschrank stellen.
Ergibt etwa 6 Tassen Marmelade.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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